Les menus sont étudiés et cuisinés dans le souci de vous restituer les saveurs du pays Catalan. Les vins des cépages "Cotes Roussillon "AOC sont les compagnons de vos repas aux couleurs du soleil.
Sa carte et ses spécialités poissons, crustacés et plateaux fruits de mer sont des produits locaux en direct de la mer, tout est étudié en fonction de tous vos gouts.
COTE TERRE - COTE MER
Le restaurant "l’Améthyste" offre la possibilité de se restaurer avec une sélection des meilleurs produits locaux, poissons ou viandes. Les plats sont étudiés dans le soucis de vous restituer les saveurs de la mer et du terroir Catalan.
Menus,
La carte et les menus, de votre restaurant "l'Améthyste" à Argeles sur mer, sont étudiés et adaptés en fonction de vos envies et de vos moyens. Les viandes cuisinées avec le souci de vous restituer les saveurs que vous aimez, les poissons achetés aux pécheurs locaux et les vins mis en bouteilles dans nos caves "Cotes Roussillon AOC.
Le restaurant
Le restaurant l’Améthyste situé sur le port d’Argeles sur mer : toutes les saveurs de la mer et de la terre Catalane dans votre assiette, avec la certitude d'un très bon repas servi dans un cadre exceptionnel, votre table proche des bateaux du port de plaisance, avec en fond d'écran les montagnes des Albères et le soleil Catalan.
Les vins,
La carte des vins du restaurant l’améthyste à Argeles sur mer, un rayon de soleil des vins AOC Roussillon. La saveur du vin de propriétaire dans votre verre, vous pourrez ainsi apprécier toute la subtilité des vins locaux qui font la réputation de cette région riche en vignobles de références.